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复原非遗鲁菜拿下千万订单当天，我被大伯炒鱿鱼
小鲸鱼 著
来源：yangguangxcx 主角: 李玄薇,李磊 时间：2026-08-06 10:01:21
小说介绍
小说《复原非遗鲁菜拿下千万订单当天，我被大伯炒鱿鱼》“小鲸鱼”的作品之一，李玄薇李磊是书中的主要人物。全文精彩选节：我帮聚福楼荣获「百年非遗」挂牌认证、拿下盛远集团千万接待订单。庆功会上，我的大伯兼老板李召福，当众把解聘协议拍在我面前。「玄薇，老手艺熬人，也做不大。」他一副为企业长远筹谋的模样。「现在餐饮都走标准化预制菜路子，降本增效才能开分店、拓规模。」「李磊懂互联网运营，能把聚福楼的牌子做到线上去。」「你的老观念跟不上时代了，该让年轻人带着企业往上走了。」李磊是大伯的儿子。一个连鲁菜二十四技法都认不全，天天...
第一章
我帮聚福楼荣获「百年非遗」**认证、拿下盛远集团千万接待订单。
庆功会上，我的大伯兼老板李召福，当众把解聘协议拍在我面前。
「玄薇，老手艺熬人，也做不大。」
他一副为企业长远筹谋的模样。
「现在餐饮都走标准化预制菜路子，降本增效才能开分店、拓规模。」
「李磊懂互联网运营，能把聚福楼的牌子做到线上去。」
「你的老观念跟不上时代了，该让年轻人带着企业往上走了。」
李磊是大伯的儿子。
一个连鲁菜二十四技法都认不全，天天靠预制菜加热摆盘的货色。
看着父子俩志得意满的脸，我没有废话，直接签字走人。
盛远集团考察当天，满桌宴席做得一塌糊涂。
千万订单直接取消。
「不是李玄薇师傅掌勺，我们不签！」
……
解聘协议拍在红木桌上时，我整个人都懵了。
我可是刚拿下百年非遗认证，敲定盛远集团千万商务接待订单的主厨。
就这一单，够聚福楼躺着吃三年，还能开两家分店。
要开人，怎么也轮不上我吧？
「大伯，你是不是搞错了？」
李召福靠在椅背上，一脸认真。
「没搞错。」
「这是店里管理层一致商量的结果。」
我一脑门问号。
管理层？
咱们聚福楼啥时候有的管理层？
不都是大伯一人说了算的吗？
「理由呢？我需要一个理由。」
李召福把茶杯往桌上一顿。
「理由刚才已经说了。」
「餐饮要走标准化、年轻化，老手艺熬人又做不大。」
「李玄薇，你今年三十六了，思想跟不上时代，不符合聚福楼未来的发展标准。」
我心里的火噌地冒了起来。
三年前，聚福楼连房租都快交不起了。
我第一次回去的时候，差点没认出那是爷爷当年引以为傲的百年老店。
整个店连厨师带服务员，一共就三个人。
更别说还有设备更新、食材标准、供货商要账等一系列问题。
我本来是五星酒店的主厨，年薪是全店流水的五倍，正要去北京参加全国大赛。
是李召福堵在我酒店后厨门口，红着眼眶求我。
「小薇，大伯实在没办法了，聚福楼是你爷爷一辈子的心血，你不能看着它死啊！」
「你回来，大伯给你三成干股，店里全听你的，我绝不插手！」
我心软答应了。
为了复原六道失传鲁菜，我跑了半个山东，找遍了爷爷的师兄弟。
三伏天灶口四十多度，我站在炉前测试菜品火候，背上的痱子烂了一层又一层。
而盛远集团的订单，我前后跑了八趟。
光试菜就有十二次，连集团张总监的口味偏好都摸得一清二楚。
同行挖我，开双倍年薪，我念着亲戚情分，全拒了。
现在，非遗牌子挂上了，千万订单拿下了。
他李召福就迫不及待卸磨杀驴了。
还把主厨的位置，给了李磊。
他亲儿子。
一个入职三个月，生抽老抽分不清，毁了我一坛吊了三天的高汤的货色。
连拔丝地瓜都能炒成黑炭，上班天天躲在办公室拍段子，吹自己是第八代传人。
就这么个东西。
靠着血缘关系，抢走了我拼了三年付出的一切。
实在太可笑了。
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